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NotCo es una startup chilena que, a base de
recetas desarrolladas mediante inteligencia artificial, ha creado réplicas de
productos animales usando plantas y que son 100% veganos, sustentables y deliciosos.
Sus productos incluyen NotMayo, NotMilk, NotIceCream y NotBurger. Para aprender más
sobre su modelo de negocios y sus productos, acompáñanos este jueves 11 de
marzo a las 13:00 h en un VOR OnLive con Karim Pichara –cofundador de
NotCo–, Javiera Bravo –Gerenta de Proyectos de Innovación de NotCo– y Nataly
Restrepo –Directora de la Especialidad en Food Design and Innovation–. Regístrate.
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